孕育生命是个幸福又不易的历程
保证准妈妈和宝宝健康是首要
孕期饮食便是其中的重点
那饮食中的重点又是什么呢?
这三个方面相信很多人都能想到!
也就是减盐、减油、减糖~
孕妇每天摄入加碘食盐不超过5g,食用碘盐能预防碘缺乏,保障自身健康以及胎儿正常生长发育。此外要控盐还可以用到以下方法:
可在做饭时放少许醋,使用花椒、八角、辣椒等天然调味料来调味。
拌饭酱、咸菜、腐乳都属于高盐食品,酱油、味精属于常见的“隐藏高盐”调味品,建议都要少买少吃。
要注意:不是咸的食物才“高盐”,一些食物吃起来一点也不咸,实则藏了很多盐!比如清淡的挂面,还有一些甜味食品,制作过程中添加了盐,只是甜味掩盖了咸味,例如番茄沙司、面包、地瓜干等。
在购买食品前,记得先看一眼包装食品的营养标签/营养成分表。
固体食物的钠含量>600mg/100g(NRV%>30%)的食品,液体食物的钠含量>300mg/100g(NRV%>15%)的食品,就是高钠食品,要少吃。
划重点!孕妇注意盐要减、碘要补!
在中国孕期妇女平衡膳食宝塔中,孕妇每日摄入油量应不超过25g。在日常生活中建议:
1. 学会选择用油。建议孕妇交替食用各种植物油,如葵花子油、花生油和芝麻油等。
2. 定量巧烹饪。如蒸、煮、炖、焖、水滑、熘、拌等,可以减少用油量。
3. 少吃油炸食品。油炸食品为高脂肪高能量食品,容易造成能量过剩。
怀孕期间受身体激素变化等因素影响,孕妇可能出现嗜甜、嗜糖的情况,为了自身和胎儿的健康,建议孕妇优选低糖食物。少吃甜食,如奶油蛋糕、巧克力、糖果等;尽量少喝或不喝含糖饮料,如碳酸饮料、果汁、奶茶等。
孕期饮食要遵循食物多样、清淡可口、总量控制,在保证摄入足够营养的同时,也要注意孕期体重增长保持在适宜范围内,避免每日摄入的钠(盐)、脂肪总量超过推荐量,在医生的指导下做好孕期饮食管理。
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